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多用途恒溫超聲波提取機自誕生以來便在各行業得到廣泛使用，是一種節能、提取效率高的提取方法，是中藥提取用到的重要的提取技術。原理是以其提取溫度低、提取率高、提取時間短的*優勢被具有創新意識者應用于中藥材和各種動、植物有效含量的提取，是替代傳統剪切工藝方法實現、節能、環保式提取的現代高新技術手段。
多用途恒溫超聲波提取機在介質中的傳播可以使介質質點在其傳播空間內產生振動，從而強化介質的擴散、傳播，這就是超聲波的機械效應。超聲波在傳播過程中產生一種輻射壓強，沿聲波方向傳播，對物料有很強的破壞作用，可使細胞組織變形，植物蛋白質變性；同時，多用途恒溫超聲波提取機還可以給予介質和懸浮體以不同的加速度，且介質分子的運動速度遠大于懸浮體分子的運動速度。從而在兩者間產生摩擦，這種摩擦力可使生物分子解聚，使細胞壁上的有效成分更快地溶解于溶劑之中。
多用途恒溫超聲波提取機是被分離的樣品（混合物），在兩相間進行分配，其中一相固定不動的，稱為固定相。另一相是流動的，稱為流動相或移動相?；旌衔锝柚鲃酉嗟耐苿樱樍鲃酉嗟牧飨蚨w移?；旌衔锔鹘M分遷移的速度取決于各組分在固定相和流動相之間的分配系數（對氣-液分配色譜）或吸附能（氣-固吸附色譜）。分配系數大的或吸附能大的組分停留在固定相中時間長，從色譜柱中流出的時間晚。多用途恒溫超聲波提取機可同時適用于揮發性或非揮發性提取介質，適用范圍廣，使用安全方便，性價比高，是實驗室小批量制備及天然產物含量測定提取設備的替代產品。
